Pecorino romano e mozzarella di bufala dop, olio extra vergine della Sabina e della Tuscia, vini dei Castelli romani e delle terre del Cesanese, e ancora le nocciole e le castagne viterbesi, i mieli, le olive di Gaeta. Sono solo alcune delle eccellenze della enogastronomia laziale che sono in vetrina in questi giorni a Padova. L’esposizione dei prodotti tipici e di qualità delle cinque province laziali è promossa dal consorzio “Aziende Aperte” della Cia – Confederazione italiana degli Agricoltori del Lazio ed è ospitata, a partire dall’8 novembre per quindici giorni, nel prestigioso spazio del mercato sotto il “Salone”, uno dei più antichi mercati coperti esistenti, presso il Palazzo della Ragione di Padova.
